Luis Herrera di Prisco en Sarau

21 de octubre – 8 de noviembre de 2026 · Cocina panamericana

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Residencia actual.

El chef y la residencia

Luis Herrera di Prisco llega a Sarau desde Nueva York. De raíces venezolanas e italianas, presenta una propuesta de cocina panamericana durante tres semanas en la barra de Sarau.

Su cocina reúne sus raíces y las experiencias de los lugares donde ha vivido, con inspiración mexicana. La propuesta evoluciona con los servicios.

En la barra de Sarau

Doce taburetes, dos barras y una nueva propuesta con cada chef invitado en Sant Gervasi, Barcelona. Carrer de Tavern, 11 bis, 08021 Barcelona.

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